Fingerfood-Buffets:

 

Asiatisch:

 

Frühlingsrollen (vegetarisch,mit Fleisch,mit Fisch)

Dim Sum (gefüllte Teigtaschen)

Yakitorispieße

gebackene Garnelenschwänze

Samosas

Wan Tan

Thailändische Gemüsespieße

 

Dazu servieren wir verschiedene Saucen zum Dippen und eine kleine Gemüse-Stick Auswahl

 

 

Bayrisch:

 

Mini -Fleischpflanzerl

Mini -Schnitzel (Hähnchen o. Schwein)

Weißwurstkrapfen

Nürnberger Rostbratwürst`l

kleine Fischfinger

gebackene Leberkässtreifen

 

Dazu servieren wir kleines Laugengebäck und verschiedene Dips.

 

Mediterran:

 

Anti-Pasti Spieße (Zucchini, Paprika, Champignons, Aubergine)

gebackene Mozzarella Finger

Tomate-Mozzarellaspieße

verschiedene Bruschettas

verschiedene Mini-Pizzen

Melone mit Parmaschinken

Grissini mit Parmaschinken

 

Dazu reichen wir Oliven-Baguette und verschiedene Dips.

 

Dessert:

 

Bayrisch-Creme

Tiramisu-Creme

Beerenragout

Panna Cotta

kleine Plundergebäckteile

 

Die Desserts servieren wir portionsweise in kleinen Gläsern.

 

Die oben aufgeführten Speisen sind nur ein paar Ideen. Selbstverständlich planen wir Ihr Fingerfood Buffet auch individuell.